Nom de l’auteur/autrice :Élise Dubois

Gérer de grands volumes en pâtisserie ou en boulangerie demande un équipement qui allie puissance, fiabilité et capacité. Face à cette exigence professionnelle, le robot pâtissier commercial VEVOR de 18,7 L se présente comme une solution de choix. Nous avons analysé ses performances pour déterminer s’il tient véritablement ses promesses en conditions réelles. Déballage et […]

Vous savez que la réussite de vos recettes les plus exigeantes réside souvent dans les détails : un pesage au gramme près, un pétrissage à la consistance parfaite ou un temps de repos rigoureusement respecté. Le robot de cuisine Bosch Série 6 MUMS6ZS13D a été conçu pour répondre à cette quête de précision, en intégrant

Obtenir une soupe veloutée ou une purée parfaitement lisse peut parfois relever du défi. Pour simplifier vos préparations culinaires, le mixeur plongeant se présente comme un allié de choix. Nous avons donc mis à l’épreuve le modèle 5KHBV83EAC couleur crème afin de vérifier si sa promesse de polyvalence et d’efficacité est bien tenue. Déballage et

Obtenir des soupes parfaitement lisses, des sauces onctueuses ou des émulsions réussies à chaque fois demande un outil à la fois puissant, précis et maniable. Vous recherchez sans doute cet allié de cuisine qui vous fera gagner du temps sans compromis sur le résultat et sans encombrer votre plan de travail. Le mixeur plongeant bamix

Préparer des repas à la fois sains et généreux pour le quotidien relève souvent du défi, surtout lorsque l’espace en cuisine est compté. Face à cette problématique, Moulinex propose son Easy Fry XL Surface & Pizza : un air fryer qui promet une grande capacité de cuisson dans un format compact. Nous avons testé cet

Trouver le blender capable de réaliser des smoothies parfaitement onctueux ou des soupes veloutées sans laisser le moindre morceau relève souvent du défi. Face à des ingrédients récalcitrants comme les légumes fibreux ou les fruits congelés, de nombreux appareils montrent vite leurs limites. Nous avons donc mis au banc d’essai le blender Enfmay 2000W, qui