Nom de l’auteur/autrice :Christine Lafont

Comment préparer une Pâte feuilletée ?

La pâte feuilletée est une composition étonnante faite de fines couches de beurre entre des couches de pâte tout aussi fines. Après la cuisson, on obtient une suite de feuilles de pâte lisses et croustillantes qui peuvent être utilisées pour créer des pâtisseries étonnantes ou des tartes salées. C’est l’une des pâtisseries françaises préférées. Faire […]

Comment préparer une Pâte feuilletée ? Lire la suite »

Recette pour des donuts

Le terme « donuts » fait référence aux beignets traditionnels nord-américains en forme d’anneau qui sont très répandus dans la culture locale et que l’on peut trouver dans la nature ou avec différents types de glaçage. Voici une recette simple de beignets naturels que vous pouvez ensuite personnaliser en ajoutant différents types de glaçage. Pour 12 beignets,

Recette pour des donuts Lire la suite »