Les wraps sont une alternative savoureuse aux sandwichs traditionnels. Ils sont faciles à préparer et peuvent être adaptés à votre déjeuner ou dîner. Voici comment cuisiner wraps.
Préparation des tortillas
Les tortillas sont une base importante de la cuisine mexicaine et sont faciles à préparer. Les tortillas de maïs sont les plus courantes, mais vous pouvez également les faire avec du blé ou d’autres farines. Les tortillas se consomment généralement fraîches, mais vous pouvez également les faire cuire pour en faire des chips ou des fajitas.
Pour préparer les tortillas, commencez par mélanger la farine, le sel et l’eau dans un bol. Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse, puis divisez-la en 12 boules égales. Couvrez les boules avec un linge humide et laissez-les reposer pendant 30 minutes. Après le repos, étalez chaque boule de pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une surface légèrement farinée. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faites cuire chaque tortilla pendant environ 30 secondes de chaque côté. Les tortillas doivent être souples et légèrement grillées. Une fois les tortillas cuites, vous pouvez les utiliser immédiatement ou les mettre dans un torchon propre pour les garder au chaud jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
Préparer la farce aux légumes
Les wraps sont une excellente option pour un repas savoureux et équilibré. Ils sont faciles à préparer et peuvent être adaptés à vos goûts en fonction des ingrédients que vous utilisez. Pour une farce aux légumes savoureux et nourrissante, commencez par faire cuire quelques légumes de base. Les pommes de terre, le riz et les haricots sont tous des aliments nutritifs qui se prêtent bien à la farce d’un wrap. Ajouter des légumes verts comme des épinards ou des brocolis pour une dose supplémentaire de vitamines et de minéraux. Ensuite, choisissez vos assaisonnements. Les herbes fraîches, le sel et le poivre suffiront à donner à votre farce aux légumes un goût délicieux. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé ou même du bacon pour un repas plus copieux.
Une fois que vos légumes sont cuits et que votre farce est prête, il est temps de préparer les wraps. Commencer par étaler une couche de farce sur chaque tortilla. Ensuite, rouler les tortillas en serrant bien afin que la farce ne s’échappe pas. Vous pouvez soit les cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, soit les faire griller dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds. Servir avec une salade verte et du ketchup ou de la sauce barbecue pour un délicieux repas.
Pour le Wrap au poulet
Les wraps sont une alternative savoureuse aux sandwichs traditionnels. Ils sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés en fonction de vos goûts. Pour un wrap au poulet, vous aurez besoin de :
– 1 tortilla
– 1/2 tasse de poulet cuit, haché
– 1/4 de tasse de fromage râpé
– 1/4 de tasse de laitue, hachée
– 1 cuillère à café d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
– Sel et poivre
Commencez par préchauffer votre four à 350 degrés. Ensuite, placez la tortilla sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Dans un petit bol, mélangez le poulet haché, le fromage râpé, la laitue hachée, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. étalez ce mélange sur toute la surface de la tortilla.
Concernant la dégustation
Un wrap est un type de sandwich, généralement composé d’une galette de pain farcie de viande, de légumes et de sauce. Il existe de nombreuses façons de préparer un wrap et il peut être dégusté froid ou chaud. Les wraps sont une option populaire pour les repas rapides et faciles, car ils peuvent être préparés à l’avance et emportés avec vous. Ils sont également souvent plus nutritifs que les autres types de sandwichs, car ils contiennent généralement moins de pain.
Pour préparer un wrap, vous aurez besoin d’une galette de pain, de viande, de légumes et de sauce. La viande peut être du poulet, du bœuf, du porc ou tout autre type que vous préférez. Les légumes populaires pour les wraps incluent les tomates, les concombres, les oignons et les poivrons. Vous pouvez utiliser n’importe quelle sauce que vous aimez, mais une sauce au yogourt ou une vinaigrette est souvent utilisée pour les wraps.
Pour préparer un wrap, commencez par étaler une galette de pain sur une surface plane. Ajoutez ensuite la viande et les légumes de votre choix, puis badigeonnez-les de sauce. Ensuite, roulez le pain en forme de wrap et coupez-le si nécessaire. Les wraps peuvent être dégustés froids ou chauds. Si vous les servez froids, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Si vous souhaitez les déguster chauds, il suffit de les chauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.