Dans le monde culinaire, les egg boats au parmesan se distinguent par leur simplicité et leur élégance. Cette recette originale, qui saura ravir les papilles des petits et des grands, est une invitation à redécouvrir le plaisir de cuisiner ensemble. Avec des ingrédients faciles à commander en ligne, vous n’aurez plus d’excuses pour ne pas vous lancer dans cette aventure gustative.
15 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur et retirez un peu de mie pour former un creux.
Étape 3
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajoutez le parmesan râpé au mélange d’œufs et remuez bien.
Étape 5
Versez le mélange d’œufs dans les creux des baguettes.
Étape 6
Disposez les baguettes sur une plaque de cuisson.
Étape 7
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit bien cuit et doré.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez des herbes de Provence au mélange d’œufs et de parmesan avant la cuisson.
Accords mets-vins
Accompagnez vos egg boats au parmesan d’un vin blanc sec comme un sauvignon blanc bien frais.
L’info en plus
Originaire d’Europe, ce plat s’inspire des traditions de cuisine simple et conviviale, où le pain et le fromage sont toujours les bienvenus.
Comment présenter
Servez vos egg boats sur une planche en bois pour un effet rustique et chaleureux. Coupez-les en tranches avant de les présenter à table.