Test de l’accessoire Kenwood KAX720PL

L’envie de réaliser vos propres jus frais et vitaminés est souvent freinée par la perspective d’encombrer votre cuisine avec un appareil supplémentaire. Conscient de cette problématique, Kenwood propose une solution pour les détenteurs de ses robots pâtissiers : l’accessoire extracteur de jus KAX720PL, qui promet de transformer votre appareil existant en une véritable machine à jus.

Déballage et première prise en main

Dès l’ouverture de la boîte, l’accessoire extracteur de jus Kenwood KAX720PL inspire confiance. Avec ses 3 kilogrammes et ses dimensions contenues de 27 x 22 x 27 cm, l’objet respire la robustesse, une qualité que l’on attend de la marque Kenwood. Les matériaux, un mélange de métal gris et de plastique haute densité, semblent conçus pour durer. Le colis contient l’ensemble des pièces nécessaires : le corps de l’extracteur, la vis de pressage, le filtre, le couvercle avec sa cheminée d’alimentation, deux récipients (un pour le jus d’une capacité de 400 ml, l’autre pour la pulpe) et une brosse de nettoyage. Le premier montage, je dois l’avouer, demande une lecture attentive de la notice. Les différentes pièces doivent s’emboîter dans un ordre précis et le système de verrouillage doit être correctement enclenché pour que l’accessoire puisse être fixé sur le robot. Cependant, une fois le mécanisme compris, l’opération devient intuitive et ne prend plus que quelques dizaines de secondes. C’est un petit apprentissage nécessaire qui est rapidement récompensé.

L’extraction à l’épreuve du quotidien

J’ai testé l’extracteur avec une variété de fruits et de légumes : pommes, carottes, oranges, épinards et céleri. Le principe du « slow juicer » ou extracteur lent porte bien son nom. La vis sans fin tourne doucement pour presser les aliments contre un filtre fin, séparant ainsi le jus de la pulpe sans chauffer les ingrédients. Le résultat est à la hauteur des promesses : les jus obtenus sont d’une qualité remarquable, savoureux et surtout, très denses. Si vous appréciez les jus avec de la pulpe, vous serez comblé. Pour ceux qui préfèrent une boisson parfaitement liquide, un passage rapide au chinois sera nécessaire. Le rendement est excellent. La pulpe qui ressort est particulièrement sèche, signe que la quasi-totalité du jus a été extraite. C’est un avantage indéniable par rapport à une centrifugeuse classique qui a tendance à laisser une pulpe très humide. La cheminée d’alimentation n’étant pas très large, il faut accepter de préparer les fruits et légumes en les découpant en morceaux plus petits qu’avec un extracteur autonome. Pour les légumes fibreux comme le céleri, une découpe en tronçons courts est essentielle pour éviter tout bourrage au niveau de l’évacuation de la pulpe. C’est une habitude à prendre qui garantit un fonctionnement fluide.

Compatibilité et installation sur le robot : le point de vigilance

L’un des principaux atouts de cet accessoire est de transformer un robot pâtissier existant en un véritable extracteur de jus, évitant ainsi d’encombrer le plan de travail avec un appareil supplémentaire. Le KAX720PL est compatible avec une large gamme de robots Kenwood, notamment les séries Classic KM330, kMix KMX754, Chef KVC3100, Chef XL KVL4100, Premier KMC510, Titanium Major KMM025 ou encore Cooking Chef KCC9040. Il se fixe sur la sortie lente du robot. Cependant, et c’est un point fondamental à vérifier avant l’achat, la compatibilité dépend de la sortie moteur de votre robot. Cet accessoire est équipé du système de fixation « Twist », de forme hexagonale. Si votre robot, notamment les modèles plus anciens comme mon Major Titanium de 2011, possède une sortie « Bar » de forme rectangulaire, l’accessoire ne se montera pas directement. Il faudra impérativement faire l’acquisition de l’adaptateur Kenwood KAT001ME. Cette information, souvent absente des descriptifs produits, est pourtant cruciale pour éviter une mauvaise surprise à la livraison. Une fois le bon adaptateur en place, l’installation est un jeu d’enfant et la connexion est parfaitement stable et sécurisée.

Nettoyage et entretien : un mal nécessaire ?

Le nettoyage est souvent le point faible des extracteurs de jus. Sur ce modèle, Kenwood a fait des efforts pour simplifier la tâche, mais elle reste une étape inévitable. Le secret, comme souvent, réside dans la rapidité d’action. En démontant et en rinçant les différentes pièces sous l’eau tiède immédiatement après utilisation, on empêche les résidus de sécher et de s’incruster. L’opération est alors très rapide. La brosse fournie avec l’appareil est particulièrement bien pensée et s’avère indispensable pour nettoyer efficacement le filtre fin, qui est l’élément le plus long à récurer. En quelques minutes, sous l’eau courante, l’ensemble des pièces est propre, prêt pour la prochaine utilisation. J’ai préféré un lavage à la main, bien que certaines pièces puissent probablement passer au lave-vaisselle, car c’est finalement plus rapide. Le temps passé à nettoyer est, à mon sens, un compromis tout à fait acceptable au vu de la qualité des jus que l’on peut préparer quotidiennement. C’est un petit rituel qui fait partie intégrante de l’expérience et qui garantit la longévité du matériel.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après avoir testé l’accessoire KAX720PL de Kenwood, mon avis est assez partagé malgré la qualité incroyable des jus obtenus, qui sont vraiment savoureux. Son principal atout est de fonctionner à merveille tout en offrant un véritable gain de place par rapport à une machine dédiée, et son nettoyage reste relativement aisé. Pourtant, le tableau se noircit rapidement quand on aborde les points qui fâchent : je trouve son prix franchement excessif, d’autant plus qu’il faut découvrir après coup la nécessité d’acheter un adaptateur vendu séparément pour le faire fonctionner sur certains robots, ce qui est une vraie déception. À l’usage, l’obligation de couper les aliments en très petits morceaux est contraignante et l’ensemble dégage une impression de fragilité assez déconcertante qui m’inquiète sur sa longévité. En bref, si le résultat dans le verre est excellent, l’investissement total et les quelques compromis à faire au quotidien méritent une sérieuse réflexion avant l’achat.

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