Test du Moulinex Cookeo Wi-Fi CE96G810 : multicuiseur 10-en-1 performant

Concilier un agenda chargé avec l’envie de préparer des repas variés et faits maison relève souvent du défi. Le multicuiseur connecté Cookeo Wi-Fi de Moulinex se présente comme une solution pour simplifier votre quotidien en cuisine. Nous avons analysé cet appareil qui promet de vous guider pas à pas, de la recherche d’inspiration à la cuisson rapide sous pression.

Déballage et prise en main du Moulinex Cookeo Wi-Fi

Dès la réception du carton, le Cookeo Wi-Fi CE96G810 de Moulinex impose une certaine présence. Avec ses 6,65 kilogrammes et ses dimensions de 36 x 33 x 32,5 cm, il ne passe pas inaperçu, mais son design noir sobre et ses lignes arrondies lui permettent de s’intégrer avec une élégance certaine sur un plan de travail. La première impression est celle d’un appareil robuste et bien fini. À l’intérieur, on découvre l’essentiel : la cuve amovible d’une capacité de 6 litres, un panier vapeur, et surtout, la fameuse grille qui permet d’étager les cuissons, un ajout malin pour cuire simultanément des légumes en dessous et un poisson à la vapeur au-dessus. La cuve, qui semble bénéficier d’un nouveau revêtement antiadhésif, est particulièrement prometteuse en termes de facilité de nettoyage. L’ensemble respire la qualité et l’on sent que Moulinex a capitalisé sur des années d’expérience pour peaufiner son multicuiseur phare.

La mise en route est intuitive. L’écran couleur guide l’utilisateur pas à pas, de la connexion au réseau Wi-Fi de la maison jusqu’à la sélection des premières recettes. La molette de sélection, bien que précise pour le moment, soulève une légère interrogation. Ayant déjà eu des échos sur la fragilité de ce type de mécanisme sur d’anciens modèles, je reste attentif à sa durabilité sur le long terme. Cependant, pour une première prise en main, la navigation est fluide et l’interface claire. Le catalogue de recettes préchargées est déjà conséquent et promet de belles explorations culinaires sans même avoir à sortir son smartphone.

Au cœur de la machine : les 10 modes de cuisson à l’épreuve

La véritable force de ce Cookeo réside dans sa polyvalence. Avec 10 modes de cuisson, il promet de remplacer plusieurs appareils. J’ai donc décidé de le mettre au défi sur plusieurs jours avec des préparations variées. La cuisson sous pression est sans conteste son point fort le plus spectaculaire. Un risotto, normalement synonyme de surveillance constante, est devenu crémeux et parfaitement cuit en une dizaine de minutes. De même, un ragoût de bœuf a atteint une tendreté remarquable en moins de 40 minutes, un résultat qui aurait nécessité plusieurs heures en cuisson traditionnelle. Le gain de temps est tout simplement bluffant et transforme la préparation des repas en semaine.

L’accessoire Extra Crisp, intégré à ce modèle, est une véritable révolution pour un multicuiseur. Il permet de dorer, rôtir et frire à l’air chaud, ajoutant cette texture croustillante qui manquait souvent à ce type d’appareil. J’ai testé des frites de patates douces qui sont sorties dorées et croustillantes, ainsi qu’un poulet rôti à la peau parfaitement grillée. Le mode vapeur, aidé par la grille surélevée, a donné d’excellents résultats sur des filets de cabillaud et des légumes qui ont conservé tout leur croquant et leurs nutriments. La fonction de maintien au chaud automatique est également un confort appréciable au quotidien. Voici un résumé des caractéristiques techniques clés :

L’expérience connectée : une aide précieuse mais perfectible

La connectivité Wi-Fi est l’autre grande promesse de ce modèle. L’appairage avec l’application Moulinex se fait sans accroc et ouvre la porte à un univers de recettes quasi infini. L’application est une source d’inspiration constante, permettant de trouver un plat en fonction des ingrédients disponibles dans son réfrigérateur ou de ses envies du moment. Une fois la recette choisie, elle est envoyée directement au Cookeo, qui affiche alors les instructions étape par étape. C’est un véritable assistant culinaire qui prend par la main, idéal pour les cuisiniers débutants ou ceux en manque d’inspiration. On peut suivre la cuisson à distance et être notifié sur son téléphone lorsque le plat est prêt.

Cependant, cette expérience connectée n’est pas exempte de quelques bémols. J’ai noté, à travers des retours d’utilisateurs, que la compatibilité de l’application peut être limitée géographiquement. Un utilisateur en Espagne, par exemple, a signalé l’impossibilité de connecter cet appareil spécifique à l’application locale de la marque. C’est un point de vigilance important pour les acheteurs internationaux. De plus, si l’abondance de recettes est un atout, elle nécessite un certain temps d’adaptation pour maîtriser les subtilités de l’appareil, notamment le juste dosage de l’eau pour des plats comme les pâtes, qui peuvent parfois nécessiter quelques essais avant d’atteindre la consistance parfaite.

Bilan du test : efficacité et points de vigilance

Après plusieurs semaines d’utilisation intensive, le verdict est sans appel : le Cookeo Wi-Fi 10-en-1 est un allié redoutable en cuisine. Son principal atout est la rapidité d’exécution qui change radicalement l’organisation des repas. On salit une seule cuve, facile à nettoyer, pour des plats complets et savoureux. La qualité de cuisson, notamment pour les plats mijotés et les risottos, est excellente. L’engagement de Moulinex à rendre les pièces détachées disponibles pendant 15 ans est également un gage de confiance et de durabilité, ce qui est un argument de poids à l’heure où l’on cherche des produits conçus pour durer.

Toutefois, un point crucial de sécurité doit être souligné. En fin de cuisson sous pression, l’appareil procède à une dépressurisation automatique en libérant un jet de vapeur très puissant et brûlant. ATTENTION : cette phase est potentiellement dangereuse. Il n’y a aucun avertissement sonore préalable, et il est impératif de s’assurer que personne, en particulier les enfants, ne se trouve à proximité de la soupape. Une signalisation sonore ou un avertissement plus visible sur l’écran serait un ajout bienvenu pour prévenir tout risque de brûlure. Malgré ce point de vigilance essentiel, le Cookeo Wi-Fi s’est avéré être un investissement judicieux, un outil polyvalent et performant qui simplifie la cuisine au quotidien tout en ouvrant de nouveaux horizons créatifs.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, mon avis sur le Moulinex Cookeo Wi-Fi 10-en-1 est assez clair : c’est un allié indéniable au quotidien, un véritable gain de temps pour la préparation des repas grâce à sa cuisson sous pression rapide et efficace, sans parler de sa polyvalence et de sa simplicité de nettoyage. Toutefois, l’enthousiasme initial est tempéré par des défauts non négligeables, notamment une connectivité Wi-Fi et une application qui ne sont pas à la hauteur de la promesse, ce qui est un comble pour un appareil connecté. Il faut aussi être particulièrement vigilant avec la vapeur lors de la dépressurisation, un point de sécurité qui mériterait d’être amélioré, et je reste un peu sceptique quant à sa durabilité sur le long terme. En somme, c’est un excellent multicuiseur pour ses performances de cuisson, mais un appareil connecté qui n’est pas encore totalement à la hauteur de ses ambitions.

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