Test du Moulinex Easy Fry AL605820 : friteuse sans huile multifonction 20 L

Trouver l’équilibre entre une cuisine saine, la variété des repas et un plan de travail dégagé est un défi constant. Vous cherchez une solution unique pour griller, frire sans huile ou cuire comme dans un véritable four sans multiplier les appareils. Le multicuiseur Easy Fry de Moulinex se présente comme cet allié polyvalent. Nous avons évalué ses performances pour voir s’il tient ses promesses.

Déballage et premières impressions sur le Moulinex Easy Fry 20 L

Dès la réception, le Moulinex Easy Fry & Grill AL605820 impose sa présence sans pour autant être démesuré. Avec ses dimensions de 41 x 34,8 x 35,3 cm, il trouve sa place sur un plan de travail sans l’encombrer totalement. Son poids de 10,4 kilogrammes témoigne d’une construction qui inspire confiance, loin des appareils d’entrée de gamme qui peuvent sembler fragiles. Le design est sobre et moderne, avec une finition noire qui s’intègre facilement dans la plupart des cuisines. La porte vitrée, dotée d’un double vitrage, permet de surveiller la cuisson sans avoir à l’ouvrir, un détail appréciable pour conserver une température stable. À l’intérieur, la capacité de 20 litres est la véritable star. Elle promet de pouvoir cuisiner des plats pour toute la famille, bien au-delà des capacités d’une friteuse à air classique. L’appareil est livré avec plusieurs accessoires essentiels : un panier à friture, une grille réversible et un plat de cuisson qui fait également office de lèchefrite. Une première observation, qui sera confirmée plus tard, est que ces accessoires, bien que robustes, ne sont malheureusement pas indiqués comme étant compatibles avec le lave-vaisselle, un point à considérer pour l’entretien quotidien.

La promesse de Moulinex: fiche technique et fonctionnalités

Sur le papier, cet appareil se présente comme un véritable couteau suisse culinaire. Il n’est pas seulement une friteuse sans huile, mais combine également les fonctions d’un four à convection, d’un grill et plus encore grâce à ses dix programmes automatiques. La puissance de 1800 Watts est un indicateur de sa capacité à monter rapidement en température, un avantage majeur par rapport à un four traditionnel qui nécessite souvent un long préchauffage. Cette réactivité est la clé pour des cuissons plus rapides et, par conséquent, des économies d’énergie. La marque Moulinex met en avant sa technologie « extra crisp » qui garantit des résultats croustillants avec peu ou pas d’huile. La présence de trois niveaux de cuisson permet d’optimiser l’espace et de cuire plusieurs préparations simultanément. Voici un résumé de ses caractéristiques principales.

L’Easy Fry à l’épreuve du quotidien: des frites au gâteau

Après plusieurs semaines d’utilisation intensive, je peux affirmer que le Moulinex Easy Fry tient la plupart de ses promesses. Le premier test, incontournable, fut celui des frites. En utilisant le programme dédié et le panier à friture, le résultat est bluffant : des frites dorées et croustillantes à l’extérieur, tout en restant fondantes à l’intérieur, avec une simple cuillère d’huile. J’ai ensuite testé la cuisson de röstis surgelés ; ils sont sortis parfaitement cuits, dorés de manière uniforme des deux côtés sans même avoir besoin de les retourner à mi-cuisson. C’est un gain de temps et de praticité non négligeable. En mode four, j’ai pu réaliser un plat de lasagnes pour six personnes sans aucune difficulté. Le plat standard s’insère parfaitement et la cuisson s’est avérée homogène. J’ai également été surprise par la rapidité du programme pizza, qui a permis d’obtenir une pizza à pâte fine croustillante en moins de 15 minutes. La polyvalence est réelle : des cuisses de poulet rôties à la perfection, des légumes grillés savoureux et même des muffins moelleux grâce au programme dessert. L’appareil se révèle être un excellent compromis entre la rapidité d’une friteuse à air et la capacité d’un mini-four. Un point de vigilance a cependant été soulevé concernant l’espace utile réel. Il est vrai que les résistances supérieures et le plateau inférieur réduisent la hauteur disponible. Pour un poulet rôti ou un plat volumineux, il faut bien anticiper une hauteur maximale utile d’environ 12 à 14 centimètres pour éviter que les aliments ne touchent la résistance, une information cruciale à prendre en compte avant l’achat.

Ergonomie, nettoyage et bilan d’utilisation

Au quotidien, l’utilisation de l’Easy Fry est d’une grande simplicité. Le panneau de commande est intuitif, avec des pictogrammes clairs pour chaque programme. La sélection de la température et du temps se fait via des molettes précises. Un des avantages les plus appréciables est son silence relatif en fonctionnement, bien moins bruyant qu’un four à chaleur tournante classique. De plus, son isolation est efficace : les parois et la porte restent tièdes, jamais brûlantes, ce qui est un gage de sécurité. Il ne dégage que très peu de chaleur dans la cuisine, un atout considérable, notamment en été. Je l’ai utilisé presque tous les jours depuis son acquisition, délaissant presque entièrement mon four traditionnel pour les cuissons de tous les jours. Le nettoyage de la cavité est facilité par le revêtement antiadhésif et le tiroir ramasse-miettes. Le seul bémol notable, comme mentionné précédemment, concerne l’entretien des accessoires. Le fait de devoir les laver à la main est un peu contraignant, bien que leur nettoyage ne soit pas particulièrement difficile. Malgré ce petit inconvénient, le bilan est extrêmement positif. Cet appareil s’est rapidement rendu indispensable, offrant une cuisson rapide, saine et savoureuse pour une multitude de plats. Il représente un investissement judicieux pour ceux qui cherchent à optimiser leur temps en cuisine et à réduire leur consommation d’énergie sans sacrifier la qualité ou la quantité.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Ce multicuiseur Moulinex a très vite trouvé sa place dans ma cuisine, m’impressionnant par sa polyvalence et son design élégant. Sa cuisson rapide et parfaitement homogène est un vrai plaisir au quotidien, que ce soit pour un simple plat ou des préparations plus élaborées comme des rôtis ou des desserts. J’apprécie particulièrement qu’il ne nécessite aucun préchauffage, un gain de temps et d’énergie considérable, et qu’il ne dégage quasiment aucune chaleur, ce qui est très agréable. Je dois toutefois émettre une petite réserve sur ses dimensions intérieures, qui sont légèrement plus modestes que ce à quoi je m’attendais, et sur le fait que certains accessoires rendent le nettoyage un peu plus contraignant car ils ne passent pas au lave-vaisselle. Malgré ces deux bémols, ses performances de cuisson sont si remarquables qu’il est devenu un allié indispensable pour mes repas de tous les jours.

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