Test du Ninja Air Fryer MAX PRO AF180EUWH : friteuse familiale sans huile

Concilier le désir de plats gourmands et la nécessité d’une cuisine saine pour toute la famille est un véritable défi au quotidien. Vous cherchez une solution pour obtenir des résultats croustillants sans les inconvénients de la friture traditionnelle, tout en gagnant du temps en cuisine et au nettoyage. Le nouvel air fryer Ninja MAX PRO AF180EUWH, avec son grand tiroir de 6.2L et ses composants lavables au lave-vaisselle, promet justement de répondre à ces attentes. Nous l’avons mis au banc d’essai.

Prise en main et design : un appareil qui trouve sa place

Dès l’ouverture de la boîte, le Ninja Air Fryer MAX PRO, référence AF180EUWH, impose sa présence. Avec ses dimensions de 42 x 35 x 32 cm et un poids de près de 7 kilogrammes, il n’est pas l’appareil le plus discret du marché. Cependant, son design est une réussite. J’ai reçu le modèle en coloris blanc, une alternative élégante au noir omniprésent sur ce segment. Je dois avouer que j’étais sceptique quant à l’entretien, mais une utilisatrice avait raison : cette finition est finalement moins salissante. Contrairement aux surfaces noires laquées, elle ne laisse pas transparaître la moindre trace de doigt, ce qui est un avantage non négligeable dans une cuisine active. L’assemblage est robuste, le plastique de bonne qualité et l’ensemble respire la fiabilité, une signature de la marque Ninja. Le point central de ce modèle est son grand tiroir unique de 6,2 litres. C’est un choix délibéré de la part du fabricant, qui le distingue des modèles à double compartiment. Cette grande cuve s’avère extrêmement pratique pour les familles ou pour cuire des pièces plus volumineuses, comme un petit poulet entier, sans avoir à se soucier de la répartition.

L’interface de commande est située sur la face avant. Entièrement numérique, elle se compose d’un écran clair et de boutons tactiles réactifs. La prise en main est intuitive, même pour une personne n’ayant jamais utilisé de friteuse à air chaud. On sélectionne l’un des six modes de cuisson, on ajuste la température et la durée à l’aide des flèches, et on lance le programme. Un signal sonore prévient lorsque le préchauffage est terminé et lorsque la cuisson arrive à son terme. C’est simple, efficace et ne nécessite pas de se plonger dans un manuel d’instructions pendant des heures. L’appareil trouve donc sa place sur un plan de travail, à condition de lui prévoir un espace suffisant. Son allure moderne et sa couleur claire lui permettent de s’intégrer harmonieusement dans la plupart des cuisines contemporaines.

Performances et polyvalence au quotidien

C’est sur le terrain de la cuisson que le Ninja Air Fryer MAX PRO devait faire ses preuves. Et je peux affirmer qu’il a relevé le défi avec brio. Doté d’une puissance de 2000 watts, l’appareil monte en température très rapidement, réduisant considérablement les temps de préchauffage par rapport à un four traditionnel. Cette puissance est le secret de son efficacité. J’ai exploré les six fonctions proposées : Frire sans huile (Air Fry), Max Crisp, Rôtir, Cuire au four, Réchauffer et Déshydrater. La fonction Air Fry est sans doute celle qui sera la plus utilisée. Elle permet d’obtenir des frites, des nuggets ou des légumes croustillants avec une cuillère d’huile à peine. Le résultat est bluffant de croustillant à l’extérieur et de moelleux à l’intérieur. Pour un résultat encore plus saisissant, notamment sur des aliments surgelés, le mode Max Crisp pousse la température jusqu’à 240 °C et accélère la ventilation pour une texture inégalée.

La polyvalence est le véritable atout de cet appareil. La fonction Rôtir m’a permis de cuire un poulet de 1,5 kg en moins d’une heure, avec une peau dorée et croustillante et une chair juteuse. Le mode Cuire au four est parfait pour des gâteaux, des muffins ou des gratins de petite taille. J’ai été particulièrement impressionnée par la rapidité d’exécution sur des préparations simples, comme le mentionnaient certains retours d’utilisateurs. J’ai pu confirmer qu’il ne faut que 7 minutes pour obtenir des lamelles de fenouil parfaitement rôties, et à peine 5 minutes en mode Déshydrater pour réaliser de délicieuses tomates confites maison. La capacité de 6,2 litres est idéale pour notre famille de quatre personnes. Je peux préparer près d’un kilogramme de frites en une seule fournée, sans avoir à les superposer excessivement, ce qui garantit une cuisson homogène. Il est simplement conseillé, comme pour toutes les friteuses de ce type, de secouer le panier à mi-cuisson pour un résultat parfait.

Comparatif des temps de cuisson : le gain de temps est-il réel ?

Pour quantifier l’efficacité du Ninja Air Fryer MAX PRO, rien de tel qu’une comparaison directe avec un four à convection traditionnel. J’ai préparé trois plats courants en utilisant les deux appareils et en notant les temps de cuisson totaux, préchauffage inclus. Les résultats parlent d’eux-mêmes et confirment le gain de temps et d’énergie considérable réalisé avec la friteuse à air.

Facilité d’usage et entretien : la simplicité avant tout

Au-delà des performances de cuisson, l’agrément d’un appareil électroménager se mesure à sa facilité d’utilisation et de nettoyage au quotidien. Sur ce point, Ninja a fait un excellent travail. Comme mentionné précédemment, le panneau de commande numérique est un modèle de clarté. Les programmes sont bien identifiés et les ajustements se font sans effort. L’appareil devient rapidement un réflexe pour les repas de la semaine, permettant de préparer des plats sains et rapides sans surveillance constante. Une fois la cuisson terminée, l’étape du nettoyage, souvent redoutée, est grandement simplifiée.

Le grand tiroir de cuisson et la plaque de cuisson antiadhésive qui se place au fond sont les deux seuls éléments à nettoyer. Leur revêtement est de très bonne qualité : même après avoir fait rôtir des aliments marinés, rien n’attache. Un simple passage sous l’eau chaude avec une éponge non abrasive suffit la plupart du temps. Pour un nettoyage en profondeur, le tiroir et la plaque sont entièrement compatibles avec le lave-vaisselle, un avantage considérable qui encourage une utilisation quotidienne. L’absence de recoins difficiles d’accès et la qualité des matériaux antiadhésifs font de l’entretien de ce Ninja Air Fryer MAX PRO une tâche simple et rapide, ce qui contribue grandement à mon bilan global très positif.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’avoue que ce Ninja Air Fryer MAX PRO est un vrai coup de cœur. Dès le déballage, son design d’une belle couleur blanche m’a séduite, et son efficacité a fini de me convaincre. Avec sa grande capacité de 6,2 litres, je peux enfin préparer des repas pour toute la famille en une seule fois, et la cuisson est d’une rapidité bluffante. Son utilisation est très intuitive et le nettoyage est grandement facilité par le panier et la plaque compatibles avec le lave-vaisselle, un vrai plus au quotidien. Certes, son prix représente un investissement et sa taille assez imposante demande de lui trouver une place dédiée sur le plan de travail, mais ses performances et sa polyvalence exceptionnelle justifient largement ces aspects pour moi.

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