Test du Ninja Foodi HB150EU : mixeur 1000W chaud et froid

L’envie d’une soupe maison réconfortante se heurte souvent à une préparation en plusieurs étapes et à un nettoyage laborieux. Si vous recherchez une solution pour simplifier ce processus sans faire de compromis sur le résultat, le mixeur chauffant Ninja Foodi HB150EU a été conçu pour vous. Cet appareil tout-en-un se propose de cuire puis de mixer vos ingrédients directement dans son récipient, transformant une tâche potentiellement complexe en un véritable plaisir culinaire.

Déballage et premières impressions : la robustesse au rendez-vous

Dès l’ouverture de la boîte, le Ninja Foodi Mixeur & Soupe HB150EU impose sa présence. Loin des gadgets en plastique léger qui inondent le marché, cet appareil respire la solidité. Son socle, bien que compact, est dense et stable, assurant qu’il ne se déplacera pas sur le plan de travail, même lors des mixages les plus intenses. Mais c’est surtout le bol mixeur qui retient l’attention : il est en verre thermorésistant épais, d’un poids conséquent qui inspire immédiatement confiance quant à sa durabilité et sa capacité à gérer les chocs thermiques entre préparations glacées et soupes bouillantes. L’assemblage est intuitif, le bol se verrouille sur la base avec un clic rassurant. Le couvercle, doté de plusieurs sécurités, empêche toute mise en marche si il n’est pas correctement scellé. C’est un détail, mais un détail qui témoigne d’une conception pensée pour la sécurité de l’utilisateur. Le design global, noir et sobre, s’intègre sans difficulté dans une cuisine moderne. C’est un appareil que l’on n’a pas envie de cacher dans un placard.

Le mixage à froid : puissance et polyvalence

Pour évaluer ses capacités de mixeur classique, je l’ai mis à l’épreuve avec plusieurs préparations. J’ai commencé par un smoothie à base de fruits congelés, de yaourt et d’un peu de lait d’amande. En utilisant le programme Auto-iQ « Smoothie », l’appareil a alterné phases de pulsation et de mixage à haute vitesse de manière autonome. Le résultat : une texture parfaitement lisse et onctueuse en moins d’une minute, sans aucun morceau de fruit récalcitrant. J’ai ensuite testé sa capacité à piler de la glace pour un granité. Là encore, la puissance du moteur de 1000 watts ne fait aucun doute. Les glaçons ont été pulvérisés en une neige fine et homogène en quelques secondes. Il faut cependant être honnête sur un point : la puissance a un prix, celui du bruit. À pleine vitesse, le Ninja Foodi est bruyant, rappelant presque le décollage d’un petit aéronef. C’est le lot de tous les blenders performants, mais il est bon de le savoir. Les lames, intégrées au bol, sont d’un tranchant redoutable, ce qui explique l’efficacité du mixage mais impose une grande prudence lors de la manipulation et du nettoyage manuel.

La révolution du chaud : des soupes prêtes en 20 minutes

C’est ici que le Ninja Foodi HB150EU se démarque véritablement de la concurrence. La promesse de réaliser une soupe chaude, de A à Z, dans un seul et même récipient est alléchante. J’ai donc tenté l’expérience avec une soupe de courgettes. Le mode « Sauté » est une véritable innovation : j’ai pu faire revenir un oignon et de l’ail directement dans le bol du blender avec un filet d’huile d’olive. Une fois les oignons translucides, j’ai ajouté les courgettes coupées en morceaux, un bouillon de légumes et j’ai lancé le programme Auto-iQ « Soupe Veloutée ». L’appareil s’est alors occupé de tout : il a d’abord chauffé les ingrédients grâce à son élément chauffant intégré de 800 watts, puis a procédé à un mixage progressif jusqu’à obtenir la consistance parfaite. Le tout, en vingt minutes chrono. Le résultat était bluffant : une soupe chaude, fumante, et d’un velouté incomparable. J’ai lu certains retours mentionnant une soupe jugée tiède, mais dans mon cas, le résultat était parfaitement à température, prêt à être servi. La capacité est limitée à 1,4 litre pour les préparations chaudes pour des raisons de sécurité, ce qui correspond à environ quatre belles assiettes.

Ergonomie et entretien : l’intelligence au service de la simplicité

L’utilisation du Ninja Foodi est grandement facilitée par les 10 programmes Auto-iQ. Qu’il s’agisse de réaliser une confiture, une sauce, un cocktail glacé ou une soupe, il suffit de sélectionner le programme adéquat et de laisser la machine faire le reste. Pour les plus experts, un mode manuel permet de contrôler la vitesse et le temps de mixage ou de cuisson. Un petit bémol pour les non-anglophones : l’interface sur le modèle que j’ai testé est en anglais. Ce n’est pas un obstacle majeur car les pictogrammes sont clairs, mais une version française aurait été appréciée. Mais le véritable coup de génie de Ninja réside dans la fonction de nettoyage. C’est souvent le point noir des blenders, mais ici, la corvée disparaît. Une fois le bol vidé, il suffit de le rincer grossièrement, d’y verser de l’eau jusqu’au trait indiqué, d’ajouter une ou deux gouttes de liquide vaisselle et de lancer le programme « Clean ». L’appareil chauffe légèrement l’eau et actionne les lames pour déloger tous les résidus. Après quelques minutes, il ne reste plus qu’à vider l’eau savonneuse et à rincer. Le bol est impeccable. Certes, il n’est pas compatible avec le lave-vaisselle en raison de son élément chauffant intégré, mais cette fonction d’autonettoyage est si efficace que cela n’est absolument pas un problème. Le poussoir et la brosse de nettoyage fournis sont des accessoires bien pensés, notamment pour racler les parois ou nettoyer avec précision autour des lames si nécessaire.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, mon avis sur ce mixeur chauffant Ninja Foodi est assez tranché : c’est une véritable bête de course pour qui veut préparer des soupes et des veloutés en un temps record, avec une qualité de mixage irréprochable. Sa polyvalence est impressionnante, passant du smoothie glacé à la soupe chaude sans effort grâce à ses programmes Auto-iQ très efficaces, et sa construction respire la robustesse. Cependant, cette puissance a un prix : l’appareil est particulièrement bruyant en fonctionnement, et sa carafe en verre, bien que gage de qualité, s’avère vraiment lourde à manipuler au quotidien, ce qui pèse sur l’ergonomie. On peut aussi lui reprocher un signal sonore agaçant et non désactivable, ainsi qu’un nettoyage un peu paradoxal : le programme automatique est un vrai plus, mais on regrette que la carafe ne passe pas au lave-vaisselle. C’est donc un excellent appareil, performant et bien conçu, que je recommande pour son efficacité brute à condition d’accepter ses quelques défauts de confort qui peuvent le rendre moins agréable pour une utilisation très fréquente.

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