Jongler entre le désir de cuisiner des plats variés et un emploi du temps chargé relève souvent du défi. Le manque de place pour de multiples appareils ou le temps consacré aux découpes et aux mélanges peuvent être un frein à la créativité. Le robot multifonction Bosch MultiTalent 8 se présente comme une solution unique et performante pour vous assister au quotidien, de la plus simple à la plus complexe des recettes.
Déballage et première impression sur le MultiTalent 8
Dès l’ouverture de la boîte, le robot multifonction MultiTalent 8 MC812S820 de Bosch impose sa présence. Avec ses dimensions de 30 x 25 x 43 cm et un poids de 5,4 kilogrammes sur la balance, il est clair que nous ne sommes pas face à un gadget. L’appareil est robuste, stable, et les plastiques utilisés, majoritairement blancs avec des touches argentées, inspirent confiance. L’esthétique est sobre et moderne, suffisamment élégante pour ne pas dépareiller sur un plan de travail, même dans une cuisine ouverte. Le bol principal, d’une capacité généreuse de 3,9 litres, promet de pouvoir préparer des quantités familiales sans difficulté. La multitude d’accessoires fournis est impressionnante : couteau multifonction WaveCut, blender, pétrin, fouet, presse-agrumes, et plusieurs disques pour râper et émincer. Le rangement de tous ces éléments pourrait s’avérer un défi dans une petite cuisine, un point à ne pas négliger lors de l’achat. L’interrupteur principal est un bouton rotatif éclairé, ce qui confère une touche premium à l’ensemble et facilite la sélection de la vitesse.
Mise en route et prise en main
L’un des points forts de ce robot Bosch est sans conteste sa facilité d’utilisation. Le montage des différents accessoires est intuitif. Un système de marquage clair sur les pièces et sur le bloc moteur guide l’utilisateur pour un assemblage rapide et sécurisé. En effet, la sécurité est un élément central de la conception : le moteur ne démarre que si le bol et son couvercle sont correctement enclenchés. Cette caractéristique est rassurante, surtout pour les plus maladroits ou les familles avec enfants. Une fois l’appareil prêt, le régulateur de vitesse continu permet d’ajuster la puissance avec une grande précision, du simple mélange délicat à la fonction pulse pour les tâches les plus exigeantes. Au démarrage, le son du moteur est saisissant. Puissant et régulier, il donne une impression de grande maîtrise, loin des vrombissements stridents de certains concurrents. On sent immédiatement que les 1250 watts annoncés sont bien présents et prêts à entrer en action. La manipulation au quotidien est donc un véritable plaisir, sans la complexité parfois rébarbative de ce type d’appareil.
Performances à l’épreuve du quotidien
Pour juger de l’efficacité du MultiTalent 8, je l’ai soumis à une série de tests représentatifs d’un usage courant. Pour commencer, la préparation d’une salade de chou et de galettes de pommes de terre a permis de tester les disques à râper. Le résultat est quasi instantané, la puissance du moteur venant à bout des légumes les plus durs en quelques secondes. J’ai toutefois noté une petite limitation : le disque réversible ne propose qu’une râpe fine et une râpe grossière. Un calibre intermédiaire aurait été apprécié pour plus de polyvalence. Le test du hachoir, avec la préparation d’un pesto maison, a été une réussite totale. Le couteau WaveCut a parfaitement broyé le basilic, les pignons et l’ail, créant une texture homogène en un temps record. Le blender, d’une capacité de 1,5 litre, s’est montré tout aussi efficace pour réaliser un milkshake onctueux et sans grumeaux.
Passons à la boulangerie. La préparation d’une pâte levée pour une brioche s’est déroulée sans encombre, le crochet pétrisseur faisant un excellent travail. Pour une pâte à gâteau plus dense, j’ai dû intervenir une ou deux fois avec une spatule pour ramener la préparation au centre du bol, un phénomène assez courant avec les robots de cette catégorie. Enfin, le presse-agrumes s’est révélé être un accessoire simple mais redoutablement efficace, extrayant le jus des oranges et des citrons sans effort. Sur toutes ces tâches, le moteur de 1250 W n’a jamais montré le moindre signe de faiblesse, confirmant sa réputation de robustesse et de fiabilité.
| Fonction testée | Résultat | Temps approximatif |
|---|---|---|
| Râper (carottes, chou) | Excellent et très rapide | Moins d’une minute |
| Hacher (pesto) | Parfait, texture homogène | Environ une minute |
| Blender (milkshake) | Très onctueux, sans grumeaux | Moins de deux minutes |
| Pétrir (pâte levée) | Bonne élasticité de la pâte | Cinq à sept minutes |
| Presse-agrumes | Efficace et simple d’utilisation | Deux minutes pour 4 oranges |
Nettoyage, rangement et bilan de l’essai
Après l’effort, le réconfort du nettoyage. Et sur ce point, le MultiTalent 8 marque des points. La plupart des accessoires, y compris le bol et le blender, sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, leur conception lisse et sans recoins inaccessibles facilite grandement la tâche. Un simple rinçage suffit souvent à éliminer la majorité des résidus. Le bloc moteur, quant à lui, se nettoie d’un simple coup d’éponge humide. Le principal bémol de ce robot reste son encombrement, à la fois en termes de poids et de volume. Il faut lui prévoir une place dédiée sur le plan de travail ou un espace de rangement conséquent, surtout si l’on souhaite garder tous les accessoires à portée de main. Bosch garantit une disponibilité des pièces détachées pendant 10 ans, un gage de durabilité appréciable.
En définitive, mon test du robot multifonction Bosch MultiTalent 8 MC812S820 est extrêmement positif. C’est un appareil puissant, polyvalent et remarquablement simple à utiliser et à nettoyer. Il excelle dans presque tous les domaines, du hachage au pétrissage, en passant par le mixage. Malgré son poids et son encombrement qui nécessitent une certaine organisation, ses performances et sa qualité de fabrication en font un investissement judicieux pour quiconque cherche un allié fiable et efficace en cuisine. Il simplifie réellement la préparation des repas au quotidien et donne envie de se lancer dans des recettes plus élaborées.
Bilan du test
Avantages
+ très joli
+ efficace
+ beaucoup de fonctionnalités
+ facile à utiliser
+ puissant moteur
+ facile à assembler
Inconvénients
– encombrant
– certaines râpes insuffisamment efficaces
– prix possiblement élevé
– installation des accessoires fastidieuse
Fiche technique
Note de la rédaction 18/20
Notes des utilisateurs 4.5/5
Note de 4.5 pour 100 utilisateurs
Mon avis sur ce produit
J’ai été immédiatement séduite par le design du MultiTalent 8 de Bosch, et son efficacité ne m’a pas déçue : avec son moteur puissant de 1250 W, il vient à bout de presque toutes les préparations sans effort. Son utilisation et son nettoyage sont d’une simplicité remarquable, ce qui est un vrai plus au quotidien. Cependant, il faut être honnête : ce robot est particulièrement encombrant et nécessite un espace conséquent sur le plan de travail, ce qui est son principal défaut. Bien que l’installation de certains accessoires puisse parfois s’avérer un peu fastidieuse et que quelques râpes manquent de mordant sur les légumes les plus durs, sa polyvalence et sa performance globale en font un excellent allié dans ma cuisine.
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