Test du robot Kenwood FDM73.480SS MultiPro One Touch

Préparer des repas maison variés est un plaisir, mais le manque de temps et la multiplication des appareils sur le plan de travail peuvent rapidement devenir un frein. Face à ce constat, le robot culinaire Kenwood MultiPro One Touch se présente comme une solution ingénieuse, promettant de simplifier la préparation de vos plats quotidiens grâce à sa polyvalence et sa facilité d’utilisation.

Déballage et première prise en main

Dès la réception du colis aux dimensions généreuses, le robot culinaire Kenwood FDM73.480SS MultiPro One Touch annonce la couleur. À l’intérieur, la base moteur au fini argenté brossé inspire une sensation de robustesse et de sérieux. Pesant près de 5 kilogrammes, elle est solidement campée sur le plan de travail grâce à des ventouses efficaces qui préviennent toute vibration intempestive. Le déballage révèle une panoplie impressionnante d’accessoires, promesse d’une grande polyvalence. On y trouve le bol principal d’une capacité confortable de 3 litres, un blender, un presse-agrumes, et une multitude de disques et lames pour râper, émincer, pétrir ou encore fouetter. Si la base en métal est rassurante, les récipients en plastique, bien que sans bisphénol A, suscitent un sentiment partagé. Au premier contact, ils peuvent paraître un peu légers, une impression corroborée par quelques utilisateurs qui s’interrogent sur leur solidité à long terme. Pourtant, l’ensemble est bien conçu, compact, et chaque accessoire trouve sa place sans difficulté, témoignant du savoir-faire de la marque Kenwood.

Au cœur de la performance : le moteur et les programmes

Sous le capot, le FDM73.480SS embarque un moteur de 1000 W, une puissance plus que suffisante pour venir à bout des tâches les plus ardues, de la pâte à pain la plus dense au broyage de la glace. La véritable innovation réside dans son interface de contrôle baptisée OneTouch. Fini les tâtonnements pour trouver la bonne vitesse. Le robot propose six programmes prédéfinis optimisés pour des préparations spécifiques : hacher, mélanger, pétrir, fouetter, et même une fonction d’auto-nettoyage. Une simple pression sur l’icône correspondante et l’appareil ajuste lui-même la vitesse et la durée pour un résultat parfait. Pour les plus créatifs, un mode manuel et une fonction de préréglage personnalisé permettent d’enregistrer ses propres recettes. Les 10 lames EverSharp, annoncées comme plus durables, complètent cet arsenal technologique. Elles sont conçues pour conserver leur tranchant plus longtemps, un argument de poids pour un usage quotidien et intensif.

À l’épreuve de la cuisine quotidienne

J’ai mis le robot à l’épreuve sur plusieurs semaines avec diverses préparations. Pour râper des carottes ou émincer des concombres, le résultat est impeccable et quasi instantané. La fonction Express Serve permet même de travailler en continu en éjectant les aliments directement dans un saladier. Pour les smoothies, le blender s’est montré efficace, produisant des boissons onctueuses et homogènes, même avec des fruits congelés. Cependant, il est préférable de noter un point de vigilance : un utilisateur a fait état d’une casse du connecteur en plastique de la base lors de l’utilisation du mode automatique pour smoothie. Bien que ce soit un cas isolé parmi les avis, cela incite à la prudence avec les préparations très denses. Côté bruit, il faut être honnête : le moteur de 1000 W se fait entendre. À pleine puissance, le niveau sonore est significatif, ce qui pourrait surprendre les personnes habituées à des modèles moins puissants. Pour le pétrissage, le robot gère sans peine des pâtes à pizza ou à brioche, même si pour des quantités importantes, on sent que le moteur est sollicité. Il fait le travail avec efficacité, mais n’égale pas la performance d’un robot pâtissier dédié.

Fonctionnalités innovantes et entretien

L’atout majeur qui distingue vraiment ce robot de la concurrence est sans conteste sa balance numérique intégrée. C’est une fonctionnalité incroyablement pratique qui change la donne au quotidien. Plus besoin de sortir une balance de cuisine à part, on peut peser les ingrédients directement dans le bol ou sur le plateau de pesée fourni, au gramme près. Cela représente un gain de temps et de vaisselle considérable. Le nettoyage, souvent le point noir de ce type d’appareil, est ici facilité. Tous les éléments amovibles (bols, couvercles, lames et disques) sont compatibles avec le lave-vaisselle. J’ai pu vérifier les dires d’un utilisateur de longue date : même après plusieurs cycles, les plastiques conservent leur transparence et ne semblent ni se rayer ni se tacher. La fonction d’auto-nettoyage du blender, qui consiste à le faire tourner avec de l’eau tiède et une goutte de liquide vaisselle, est également un plus appréciable pour un nettoyage rapide. Au final, le Kenwood MultiPro One Touch se révèle être un allié de choix dans la cuisine. C’est un appareil puissant, intelligent et extrêmement polyvalent qui justifie son positionnement tarifaire grâce à des innovations bien pensées comme la balance intégrée et les programmes automatiques. Malgré un niveau sonore élevé et une interrogation sur la robustesse de certaines pièces en plastique, ses performances globales et sa facilité d’utilisation en font un investissement pertinent pour quiconque cherche à s’équiper sérieusement.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après l’avoir mis à l’épreuve dans ma cuisine, je dois avouer que ce robot Kenwood MultiPro One Touch est un véritable allié au quotidien grâce à sa polyvalence, son moteur de 1000 W et la simplicité de ses programmes prédéfinis. J’apprécie particulièrement sa balance numérique intégrée qui me fait gagner un temps précieux et la facilité avec laquelle il se nettoie, ce qui n’est pas négligeable. Pour son prix, la qualité de fabrication et l’efficacité de ses nombreux accessoires offrent un rapport qualité-prix tout simplement excellent. Il faut cependant noter quelques bémols : son niveau sonore est assez élevé en pleine action, les plastiques des récipients peuvent paraître un peu légers, ce qui soulève une question sur leur durabilité à très long terme, et l’absence d’un extracteur de jus pourra en décevoir certaines. Malgré ces quelques points, il reste un appareil complet et performant que je recommande pour celles qui cherchent l’efficacité sans se ruiner.

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