Test : friteuse Gidgimo Cooki G10 Pro, 10L et 2800W

Concilier une alimentation saine pour toute la famille et un emploi du temps chargé relève souvent du défi. La friteuse à air chaud Cooki G10 Pro, avec sa double cuve et sa grande capacité, se présente comme une solution idéale pour préparer des repas complets, savoureux et rapides, simplifiant ainsi l’organisation quotidienne en cuisine.

Déballage et premières impressions du Cooki G10 Pro

Dès la réception, l’appareil, également connu sous la référence Gidgimo DualZone, inspire confiance. Le carton est robuste et le produit est bien protégé, écartant les risques liés au transport. Une fois déballée, la friteuse affiche des dimensions généreuses de 43 x 36 x 44 cm pour un poids de 9 kilogrammes, ce qui lui confère une assise stable sur le plan de travail. La finition en acier inoxydable est sobre et s’intègre facilement dans une cuisine moderne. À l’intérieur du colis, une bonne surprise m’attendait : deux lots de moules en papier sulfurisé, adaptés aux tailles respectives des deux paniers de cuisson, sont inclus. C’est une attention appréciable qui permet une utilisation immédiate sans achat supplémentaire. Un manuel, incluant une section en français, est fourni. Bien que succinct et présentant quelques approximations de traduction, il s’avère suffisant pour une prise en main rapide des fonctionnalités essentielles de l’appareil.

Prise en main et ergonomie au quotidien

L’utilisation du Cooki G10 Pro est d’une simplicité remarquable, principalement grâce à son grand écran tactile LED. L’interface est intuitive et réactive, permettant de naviguer aisément entre les 12 programmes de cuisson préenregistrés. Que ce soit pour des frites, du poulet, du poisson ou même des gâteaux, un réglage est déjà proposé. Bien entendu, il est tout à fait possible d’ajuster manuellement la température et la durée pour chaque cuisson, offrant une flexibilité totale. La véritable force de ce modèle réside dans sa fonctionnalité dual zone. Les deux compartiments, un grand et un plus petit, peuvent fonctionner simultanément et de manière indépendante. On peut ainsi cuire deux plats différents, avec des températures et des temps de cuisson distincts, et les synchroniser pour qu’ils soient prêts en même temps. Un détail qui m’a particulièrement séduite est la présence d’une fenêtre visible sur chaque tiroir. Cela permet de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir les compartiments, évitant ainsi toute déperdition de chaleur inutile. C’est un atout majeur pour obtenir une cuisson parfaite et maîtriser la coloration des aliments.

Performances de cuisson à l’épreuve

Pour mettre à l’épreuve la promesse d’une cuisson XXL, j’ai opté pour un repas familial classique : un poulet rôti accompagné de frites. Le poulet, d’un poids de 1,3 kg, a trouvé sa place sans aucune difficulté dans le grand tiroir de 6 litres. En l’absence d’un programme « poulet entier », j’ai sélectionné le préréglage pour des cuisses de poulet et j’ai ajusté manuellement le temps à 60 minutes et la température à 180°C. Le résultat fut au-delà de mes attentes : la peau était parfaitement dorée et croustillante, tandis que la chair est restée tendre et juteuse. Dans le second panier, j’ai préparé 300 grammes de frites surgelées en utilisant le programme dédié. Après 20 minutes et deux brassages manuels à mi-cuisson, les frites étaient cuites mais manquaient légèrement de croustillant. L’utilisation du papier sulfurisé a probablement freiné la circulation de l’air chaud. Un second essai, sans papier et avec une cuillère d’huile, a donné un résultat bien plus convaincant. L’appareil se révèle très polyvalent, comme en témoignent d’autres tests concluants sur des poissons panés, des crevettes et même un cake salé qui est ressorti moelleux et doré. La puissance de 2800 watts assure une montée en température très rapide, réduisant significativement les temps de préchauffage et de cuisson par rapport à un four traditionnel.

Entretien, consommation et bilan

Le nettoyage est souvent le point faible de ce type d’appareil, mais le Cooki G10 Pro s’en sort avec les honneurs. Les deux paniers et leurs grilles amovibles sont dotés d’un revêtement antiadhésif et sont compatibles avec le lave-vaisselle. C’est un gain de temps considérable au quotidien. Il convient toutefois de vérifier qu’il ne reste pas d’eau résiduelle entre les vitres des hublots après un cycle. Un point de vigilance a été soulevé par un utilisateur concernant un revêtement noir qui se détacherait dans le grand bac, un cas qui semble isolé mais à surveiller sur le long terme. Côté nuisances sonores, l’appareil se montre discret. J’ai mesuré une moyenne de 50 décibels lorsque les deux zones fonctionnent simultanément, ce qui est tout à fait acceptable. La consommation électrique est également maîtrisée. L’appareil atteint une puissance de près de 2800W au démarrage pour monter rapidement en température, puis se stabilise pour maintenir la chaleur, consommant alors entre 850W et 1000W. C’est nettement inférieur à un four traditionnel pour des résultats souvent plus rapides. Pour une famille de quatre personnes, sa capacité de 10 litres est idéale. Le Cooki G10 Pro de Gidgimo s’impose comme une alternative très sérieuse aux modèles de grandes marques souvent plus onéreux, comme Ninja, en offrant un rapport qualité-prix particulièrement agressif et des performances tout à fait convaincantes.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai été immédiatement séduite par la friteuse à air chaud Cooki G10 Pro, qui s’est révélée être un véritable atout au quotidien dans ma cuisine grâce à sa grande capacité de 10 litres et ses deux compartiments permettant une cuisson synchronisée, un vrai gain de temps pour ma petite famille. Son utilisation est un jeu d’enfant avec l’écran tactile et les 12 programmes préenregistrés, et j’apprécie énormément la facilité de nettoyage, les bacs étant compatibles avec le lave-vaisselle. Cependant, tout n’est pas parfait : les frites manquent de croustillant, ce qui est un comble pour une friteuse, le manuel d’instructions est très mal traduit et j’ai surtout remarqué l’apparition d’une pellicule noire suspecte dans le grand bac après quelques utilisations, ce qui m’interroge sur la durabilité des matériaux. Malgré sa désignation XXL, sa capacité est idéale pour quatre personnes mais se montre vite limitée au-delà. C’est donc un appareil très polyvalent et d’un excellent rapport qualité-prix, à condition d’accepter ces quelques compromis et de rester vigilante sur la qualité des revêtements.

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