Test : friteuse sans huile MasterPRO Rocket Duo 900 9 L 2100 W

Préparer un repas complet et équilibré pour toute la famille, en gérant la cuisson simultanée de différents plats, peut rapidement devenir un défi. C’est la promesse de la friteuse à air MasterPRO Rocket Duo 900 : vous simplifier la vie en cuisine grâce à son double panier et sa grande capacité. Nous avons mis cet appareil à l’épreuve pour vérifier s’il est réellement l’allié que vous attendez.

Déballage et première approche de la MasterPRO Rocket Duo 900

Dès la réception, le carton de la friteuse à air MasterPRO Rocket Duo 900 annonce la couleur : nous avons affaire à un appareil de taille conséquente. Avec ses dimensions de 45 x 38 x 35,5 cm et un poids de 7,7 kilogrammes, il faut lui prévoir une place dédiée sur le plan de travail. Une fois déballée, l’esthétique se révèle sobre et moderne. La coque noire, mêlant l’acier inoxydable et le PVC, s’intègre sans difficulté dans la plupart des cuisines contemporaines. La façade est dominée par un grand écran LED tactile qui promet une utilisation intuitive. Au premier contact, les deux tiroirs de cuisson coulissent avec une fluidité correcte, révélant une capacité totale de 9 litres, répartie équitablement en deux paniers de 4,5 litres. C’est un volume généreux, apte à satisfaire les besoins d’une famille. Comme souvent avec ce type d’appareil neuf, une légère odeur de plastique se dégage à l’ouverture. Un nettoyage méticuleux des paniers et des grilles, suivi d’un premier cycle de chauffe à vide, s’est avéré nécessaire pour dissiper cette senteur initiale, un point soulevé par certains utilisateurs et une précaution que je recommande systématiquement.

Un panneau de contrôle intuitif et des fonctionnalités prometteuses

La prise en main de la Rocket Duo 900 est d’une simplicité déconcertante. L’écran tactile est réactif et les pictogrammes clairs permettent de naviguer aisément entre les 11 fonctions préprogrammées. Celles-ci couvrent un large éventail de cuissons, allant bien au-delà de la simple friture. L’appareil se positionne comme un véritable multicuiseur, capable de rôtir, griller, cuire des gâteaux ou encore déshydrater des aliments. La puissance affichée est de 1800 watts, ce qui est cohérent pour un appareil de ce volume, garantissant une montée en température rapide. Cependant, la véritable force de ce modèle réside dans sa double cuve et les technologies associées. La fonctionnalité Dual Zone permet de cuire deux plats différents simultanément, avec des températures et des durées de cuisson propres à chaque panier. Plus impressionnant encore, la fonction de synchronisation « Sync Finish » ajuste les démarrages de cuisson pour que les deux préparations se terminent exactement au même moment. C’est un atout considérable pour servir un repas complet et chaud, sans avoir à jongler entre différents appareils.

À l’épreuve du feu : résultats et saveurs

Pour évaluer les performances de la MasterPRO Rocket Duo 900, je l’ai soumise à une série de tests culinaires. J’ai commencé par le classique incontournable : les frites fraîches. Avec une seule cuillère d’huile, le résultat est bluffant. En une vingtaine de minutes, j’ai obtenu des frites dorées, parfaitement croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Le test s’est poursuivi avec un poulet entier d’environ 1,2 kg, placé dans l’un des paniers. La cuisson a été rapide et homogène, livrant une viande incroyablement juteuse et une peau dorée à souhait, sans ajout de matière grasse. En parallèle, j’ai utilisé la fonction de synchronisation pour préparer des légumes rôtis dans le second panier. Le timing a été parfait, les deux plats étant prêts simultanément. L’appareil s’est également montré très efficace pour réchauffer une part de pizza, lui redonnant un croustillant qu’un four à micro-ondes ne peut offrir. La circulation de l’air chaud est puissante et garantit une cuisson bien plus rapide qu’un four traditionnel, ce qui se traduit par des économies de temps et d’énergie non négligeables au quotidien.

Nettoyage et durabilité : les détails qui comptent

L’un des avantages souvent cités pour les friteuses à air est la facilité d’entretien, et ce modèle ne fait pas exception, du moins en apparence. Les deux paniers et leurs grilles amovibles sont dotés d’un revêtement antiadhésif efficace, ce qui empêche les aliments de coller. Après utilisation, un simple passage sous l’eau chaude avec une éponge non abrasive suffit généralement à les nettoyer. Pour un nettoyage en profondeur, les éléments amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle, un vrai confort au quotidien. Cependant, je dois tempérer cet enthousiasme en relevant quelques points de vigilance soulevés par des utilisateurs et que j’ai pu observer. Les petites butées en silicone sur les grilles semblent fragiles et demandent à être manipulées avec précaution. De même, les bords intérieurs des plaques de cuisson peuvent être un peu tranchants, invitant à la prudence lors du lavage à la main. Enfin, un cas de rouille ayant été signalé après un mois d’utilisation, je ne peux que conseiller un séchage impeccable de chaque élément après le nettoyage pour prévenir tout risque de corrosion et garantir la longévité de l’appareil. Ces détails de finition, bien que mineurs, sont à considérer pour un usage sur le long terme.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai adopté la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 et elle a rapidement trouvé sa place dans ma cuisine. Sa grande capacité de 9 litres répartie en deux paniers est un véritable atout pour préparer un repas complet, et la fonction de synchronisation est tout simplement géniale pour que tout soit prêt en même temps. Son interface tactile est d’une simplicité enfantine et le nettoyage est un jeu d’enfant puisque les éléments amovibles passent au lave-vaisselle. J’ai bien noté une légère odeur de plastique lors des premières utilisations, mais elle s’est heureusement dissipée. Le point qui me laisse plus réservée concerne la qualité perçue de certains matériaux, notamment les petits crochets des grilles qui semblent un peu fragiles et qui m’interrogent sur la tenue dans le temps. Malgré cette petite réserve sur la durabilité, je trouve que son excellent rapport qualité-prix, sa polyvalence et son efficacité au quotidien en font un choix très judicieux.

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